FIINDCA

Se spune ca foamea e cel mai bun bucatar. Da' pasiunea e cel mai bun condiment......

duminică, 24 iulie 2016

Da' al tau unde e?

Pimpe in parc, se hatzana alene intr-un leagan. Alaruri alta fetita de aceeasi varsta. Fac ele cunostinta, isi spun, aproximativ corect, varsta, dupa care a mea o ia direct:
- tu cu cine ai venit? Eu am venit cu mami a mea. Auzi da' pe Mateiu tau cum il cheama? Si cati ani are? E aici cu tine? Vreau sa l vad!!!!

Incerc sa ii explic, dupa ce aflu și eu, ca fetita nu are niciun fratior. Nu pare sa accepte, toata lumea trebuie sa aiba "un Mateiu" care, daca nu e aici, inseamna ca are treaba in alta parte .

"Al meu e in cantonament, dar cand vine al tau ne jucam cu el. Da?”

sâmbătă, 23 iulie 2016

Chiftele de dovlecei

Din punctul meu de vedere, cei mai gustosi dovlecei sunt aia pane. Cu mujdei. Pe locul doi vin aia umpluti, ca ardeii umpluti, fierti in sos de rosii. Pe locul 3 se califica fara prea mult efort retetele tip ratatouille si/sau gratinurile.

Ceea ce incerc, fara prea mare succes, sa va spun, este ca

marți, 12 iulie 2016

Pulpa de porc coapta in bere - finalul

Dupa vreo 3 ore de stat la foc mic, cel mai mic de la cuptor, se facuse praf. In sens bun, desigur.




Nu am mai avut cine stie ce lumina pentru poza asta. A fost buna, carnea s-a fragezit, grasimea s-a topit, usturoiul si ierburile au dat aroma...o lenesa de reteta. Daca s-ar putea numi reteta...

Pulpa de porc coapta in bere


O felie de pupa de porc statea parasita prin frigider. Eu si fii-mea ne plictiseam parasite prin

Thassos ziua 4: Blue Velvet Beach, Theologos, Iris Gold, Tripiti Beach



Ne-am intors din insorita Grecie, Boieri Dumneavoastra, de miercurea trecuta. Pe drumul cunoscut, vama Grecia-Bulgaria pe la Makaza si apoi drumul prin Stara Zagora, cu o oprire intr-un crang de pini sa mancam (never ever sa nu faceti picknik in padure de pini, asta daca nu cumva va pasioneaza acupunctura in zonele posterioare), apoi Veliko Tarnovo, Ruse, si-acasa. 11 ore door-to-door, cu oprirea

luni, 4 iulie 2016

Thassos, poze, soare

In asteptarea unei vonexiuni care sa mi permita sa povestesc pe indelete desfatarile din Thassos, cateva poze cu ulița noastra de la malul marii, din Skala Potamia. Vedere dinspre mare:

vineri, 1 iulie 2016

Thassos ziua 3: Porto Vathy si cina la Nautilos

Azi dupa amiaza, dupa somnul de pranz, alta plaja: Porto Vathy. O plaja din marmura alba (nu, la Marble inca nu am ajuns anul asta) la care se ajunge cale de 7 km din nordul golfului Potamia. Pentru cine stie, de la dig se urmareste drumul neamenajat care o ia pe coasta (nu cel care duce spre Panagia, care e parte din ocolitoarea insulei). Dificil drumul, te hatzana in goate partile si in unele locuri in mod sigur nu au loc 2 masini una langa alta. Incet-incet, insa, am ajuns.
Plaja e amenajata cu sezlonguri, umbrele si

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...